鸡肉沙瓦玛是一道中东蒜味菜肴. 通常是放在皮塔饼里, 铺上长叶莴苣和黄瓜也同样美味, 西红柿, 和羊乳酪. 这道容易做的菜将成为那些特别繁忙的夜晚的最爱.
营养成分
鸡肉
卡路里
蛋白质
纤维营养成分
| 卡路里 | 202 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 6.0 g | |
| 饱和脂肪 | 1.5 g | |
| 反式脂肪 | 0.0 g | |
| 多不饱和脂肪 | 1.0 g | |
| 不饱和脂肪 | 2.5 g | |
| 胆固醇 | 74 mg | |
| 钠 | 356 mg | |
| 总碳水化合物 | 9 g | |
| 膳食纤维 | 3 g | |
| 糖 | 5 g | |
| 蛋白质 | 27 g | |
饮食交流
2蔬菜，3瘦肉
成分
份 4
服务规模 3盎司鸡肉，3/4杯蔬菜，1茶匙半羊乳酪
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两茶匙橄榄油 -
1个小洋葱，切碎 -
1磅去骨去皮鸡胸肉，所有可见脂肪都去掉，切成1/2 x 2英寸的条状 -
半杯无脂低钠鸡汤 -
4个中等大小的蒜瓣，切碎 -
1茶匙孜然粉 -
1茶匙辣椒粉 -
半茶匙姜黄粉 -
1/2茶匙胡椒粉(最好是磨粗的) -
1/4茶匙盐 -
2杯撕裂的长叶莴苣 -
1个中等大小的西红柿，切片，1个中等大小的西红柿，切碎，分开使用 -
1/2中号未去皮黄瓜，切片，1/2中号未去皮黄瓜，切碎，分开使用 -
两汤匙碎低脂菲达奶酪 -
2汤匙切碎的新鲜意大利欧芹(平叶)
方向
提示:单击步骤将其标记为完成.
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把锅里的油烧热. 洋葱煮3分钟，或直到变软，经常搅拌. 加入鸡肉. 把鸡肉煮4到6分钟，或者煮到浅棕色，经常搅拌. 关掉高压锅. -
加入肉汤、大蒜、孜然、辣椒粉、姜黄、胡椒和盐搅拌. 盖好盖子. 用高压煮4分钟. 快速释放压力. -
将长叶莴苣、番茄片和黄瓜片依次放在浅盘中. 用漏勺把鸡肉放在黄瓜上. 上面放上剩下的黄瓜碎和番茄碎. 撒上羊乳酪和欧芹.
本食谱经许可转载自 美国心脏协会速溶食品 & 健康的. 版权 © 2018年由美国心脏协会颁发. 图片来源:Lauren Volo©2018. 由企鹅兰登书屋有限责任公司旗下的Harmony Books出版. 随处可见的书商.
